【コンセプト】
「ハレ（非日常）」と「ケ（日常）」を意識して暮らしに節目をつくる――
私たちが提案するのは、豪華さでも禁欲でもなく、“ちょうどいい”循環です。

昔ながらの一汁一菜を現代の視点でアップデートし、忙しくても温もりを感じられる食卓を届けます。
キーワードは「整える」「味わう」「続ける」。
仕事も遊びも頑張る現代人の毎日に、心とからだの豊かさを届けます。

【我々の想い】
現代の食卓は毎日がハレになりがち――油・糖・塩の摂取が多くなると、からだと心が疲れてしまいます。

私たちは、日本人が自然に実践していたバランスの良い食習慣に学び、味噌汁と玄米を軸にした「ケの日のごはん」を、もう一度大切にしたいと考えています。

「ハレとケ暮らし」3つの約束
1. 余計なものは極力入れない
─ 合成保存料や植物油脂など、からだに負担となるものはできるだけ避けます
2. 大切なことにもう一度目を向ける
─ 日本人がもともと大切にしてきた食習慣や価値観、地域とのつながりを生かして商品づくりを行います
3. いつでも家族のようにそばにいる
─ 学び合い・分かち合うコミュニティを育み、商品と情報をお届けします。

食べることは生き方を選ぶこと。
一杯の具だくさん味噌汁が、今日を労わり、明日へつなげる力になる――そんな未来を描いて活動しています。

あなたの食卓がほんの少し整うとき、社会や地球もまた整うと信じています。
さあ、一緒に“ハレとケ”を感じる暮らしを始めましょう。